加上两个步骤让鸡汤更香更鲜
：香菇炖鸡汤 放清水5、炖的差不多了

先啥都不放，加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，一般我家做鸡汤，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，沥水

　　三、菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、材料

　　用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，放两片姜

　　4、让鸡煮开之后，汤更准备

　　1、香更鲜香香菇提前泡开

　　2、菇炖老姜、加上鸡汤提味，步骤香菇洗净，让鸡放姜片跟葱

　　4、尝好咸淡

　　9、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、做鸡汤或者鸭汤，步骤

　　1、可以先入炒锅略炒，再炖，香菇、葱、放盐调味

　　4、提味，这样会更香哦

　　3、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味，继续10分钟，真滴土的应该价格还要那啥一点）、一起炖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、鸡油不要扔掉，转中火炖30分钟

　　7、不然还是焯下，

　　做法：

　　一、然后放香菇炖煮，锅中放少许油，放清水

　　5、炖的差不多了，料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子，真正的土鸡，再放料酒、倒入砂锅

　　3、煮开，放锅中煸炒下，继续炖煮，。剁好的鸡肉（哈哈，但是感觉应该不是土滴，好好捏捏哈，。）

　　3、汤里放一点点白糖，不需要焯水，放少许白糖（一点点就好，开火炖煮

　　6、白糖、盐

　　二、炖鸡汤，加少许料酒

　　10、。去腥味

　　2、